Это блюдо можно приготовить буквально за 15 минут. Главное иметь размороженную куриную грудку наготове. Филе очищаем от пленок и жил и нарезаем на плоские кусочки толщиной 1-2.5 см кому как нравится. В отдельную миску насыпаем 2-3 ст. ложки овсяной муки и 1/2 ч.ложки соли, перемешиваем. Обваливаем в муке каждый кусочек куриного филе со всех сторон и жарим в разогретом растительном масле до нежно золотистой корочки с каждой стороны по несколько минут на среднем огне. Долго обжаривать не нужно ,так как сильно зажаренной корочки все равно не получится, а мясо при долгой обжарке станет более жестким. Приятного аппетита.
Куриная грудка сочно и быстро.
