Щи из щавеля и крапивы
Волшебный весенний суп из свежей зелени диабетику . Среднюю головку лука нарежьте, морковь потрите на крупной терке. Засыпьте в кастрюлю с греющейся водой. Добавьте туда же две столовых ложки булгура , соль по вкусу. Когда вода закипит, сформируйте из фарша (свиного, говяжьего, какой вы едите — любого или смешать разные виды) небольшие фрикадельки и добавьте…